Barolo / Barbaresco / Nebbiolo
Vinibutik

Barolo / Barbaresco / Nebbiolo

Ordinarie pris 1 595 kr Försäljningspris 1 995 kr Enhetspris per
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.
OBS! Se leveransplan för nästa leveransdatum



Vinlådan innehåller:

1 flaska
Barolo Marino 2021 Family Collection

Land: Italien
Region: Piemonte
Vinsort: Rött vin
Druvor: 100% Nebbiolo
Årgang: 2021
Producent: Cantina del Ciabot
Alkohol: 14,5%
Volym: 75cl
Förslutning: Naturkork

Barolo är vinernas kung och kungarnas vin. Detta är en av de mest kända vinsorterna i världen och definitivt Italiens mest kända vinsort.
Detta vin utgör familjens kollektion och det har tillverkats endast 1799 flaskor av denna Barolo från den fantastiska årgången 2021.

Tillverkning: Nebbiolo druvan skördas för hand på branta sluttningar i tre kända Barolo byar: Monforte d´Alba, La Morra och Serralunga d' Alba. Druvorna kommer från utvalda vingårda med altitud på ca 390-430 meter över havet.
Vinet har lagrats i 40 månader på slavonska ekfat och därefter ytterligare 12 månader på flaska innan den presenterades för utvalda restauranger. 

Smak: 
Det är ett exceptionellt rikt och harmoniskt vin, förstärkt av sin struktur som avslöjar en komplex och omslutande bukett som har den egenheten att utvecklas och förbättras över tiden utan att förlora sina extraordinära egenskaper. Den har en granatröd färg med orange reflektioner, en intensiv och ihållande bukett, med ett särskilt komplext doft med hög närvaro av frukter och kryddighet.
Denna Barolo har en fantastisk balans mellan syra, tanniner, frukt och mineraler med en exceptionell intensitet och längd som gör den till ett kraftfullt, elegant och kryddigt vin.


OBS! Endast 1799 flaskor producerade!

Strävhet: 9/10
Fyllighet: 7/10
Fruktsyra: 8/10

Serveras med:




1 flaska
Barbaresco Michela Bertaina 2022

Land: Italien
Region: Piemonte
Vinsort: Rött vin
Druvor: 100% Nebbiolo
Årgang: 2022
Producent: Michela Bertaiana
Alkohol: 14%
Volym: 75cl
Förslutning: Naturkork

Barbaresco är, tillsammans med Barolo, de mest kända vinerna från Italien.


Tillverkning: Nebbiolo druvan skördas för hand i Barbaresco byns branta sydvästliga sluttningar på ca 240-280 meter över havet i den Italienska Piemonte regionen. Vinet lagras i 24 månader på slavonska ekfat (12 månader i 50 HL ekfat och därefter 12 månader i 20 HL ekfat) och därefter ytterligare minst 12 månader på flaska innan den når marknaden.

Smak: 
Barbaresco "Michela Bertaina" är ett storslaget vin, förstärkt av sin struktur som avslöjar en komplex och omslutande bukett som har den egenheten att utvecklas och förbättras över tiden. Den har en granatröd färg med orange reflektioner, en intensiv och ihållande bukett. Doften är eterisk med tydlig doft av körsbär, hallon, skogsjordgubbar och inslag av torkade blommor samt kryddig kanel. Även om den kan uppskattas efter 4-6 år, når den sin topp efter 10 års åldrande, och är fortfarande utmärkt även efter 20 år eller mer. Dess "hårda" egenskaper - syra, tanniner, mineraler - är välbalanserade med de "mjuka" alkoholhaltiga och polyalkoholiska egenskaperna med den exceptionella intensiteten och uthålligheten som gör Barbaresco till ett kraftfullt, elegant och karismatiskt världkänt vin.
Smaken är konsekvent och mycket långvarig. Vinet är fylligt, intensivt, omslutande med fina mogna och eleganta tanniner.


Strävhet: 9/10
Fyllighet: 6/10
Fruktsyra: 8/10

Serveras med:



2 flaskor
Langhe Nebbiolo Grimaldi 2019

Land: Italien
Region: Piemonte
Vinsort: Rött vin
Druvor: 100% Nebbiolo
Årgang: 2019
Producent: Grimaldi
Alkohol: 13,5%
Volym: 75cl
Förslutning: Naturkork

Tillverkning: 
Druvor skördas för hand i Langhe, Piemonte. Denna del av Piemonte är världskänd för sina Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera och Chardonnay viner. Vingården ligger ligger i Diano d' Alba och Sinio på en höjd mellan 250 - 320 m.ö.h.. Rankorna har en ålder på hela 50 år. Jordmånen består av kalkhaltig märgel och är världsberömd för sin höga mineralitet som ger väldigt lagringsdugliga viner. 
Vinet lagras på slavonska tonneaux ekfat i 12 månader.

Smak: Ljusröd färg som är typisk för nebbiolo viner, med doft som påminner om röda bär, vildviol och hallon. I munnen upplevs en torr känsla av tanniner med inslag av kryddor. Komplext vin, med utmärkt struktur, torrt med lång eftersmak. Ihållande i gommen, kraftfull, mineralisk och torr.


Strävhet: 9/10
Fyllighet: 7/10
Fruktsyra: 7/10

Serveras med:


2 flaskor
Langhe Nebbiolo Ciabot 2021

Land: Italien
Region: Piemonte
Vinsort: Rött vin
Druvor: 100% Nebbiolo
Årgang: 2021
Producent: Cantina del Ciabot
Alkohol: 14%
Volym: 75cl
Förslutning: Naturkork

Tillverkning: 
Druvor skördas för hand i Langhe, Piemonte. Denna del av Piemonte är världskänd för sina Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera och Chardonnay viner. Vingården ligger ligger i Farigliano på en höjd mellan 300 - 350 m.ö.h.. Rankorna har en ålder på hela 50 år. Jordmånen består av kalkhaltig märgel och är världsberömd för sin höga mineralitet som ger väldigt lagringsdugliga viner. 
Vinet lagras på slavonska tonneaux ekfat i 12 månader.

Smak: Ljusröd färg som är typisk för nebbiolo viner, med doft som påminner om röda bär, vildviol och hallon. I munnen upplevs en torr känsla av tanniner med inslag av kryddor. Komplext vin, med utmärkt struktur, torrt med lång eftersmak. Ihållande i gommen, kraftfull, mineralisk och torr.


Strävhet: 9/10
Fyllighet: 7/10
Fruktsyra: 7/10

Serveras med: